Knetmischer

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MAINCA Knetmischer

Meng- und Mischmaschinen

  • Diese Maschinen eignen sich nicht nur für die Fleischindustrie, sondern auch für Gastronomie- und Cateringbetriebe. Sie dienen zur Zubereitung des Dressings für Salate, zum Mischen von Nahrungsmitteln, zum Würzen usw.
  • Schaufeln mit zwei Drehrichtungen: in eine Richtung mischen sie und in die andere Richtung kneten sie und pressen sie die Luft aus dem Teig.
  • Einheitliches Mischen ohne Luftblasen. Das ist bei der Wurstherstellung und Härtung sehr wichtig.
  • Perfektes Kneten und Mischen bei voller Lademenge und bei kleinen Mengen.
  • Hohe Absorptionfähigkeit für Flüssigkeiten. Das Kneten ist auch möglich, wenn man die Brecher der Wanne entfernt. Es wird eine ausgezeichnete Feuchtigkeitskontrolle des Produkts garantiert.
  • T-förmige und manuell ohne Werkzeuge abmontierbare Schaufeln.
  • Kippbare Wanne zum vollständigen Entleeren des Produkts.
  • Bauart: Ganz aus Edelstahl 18/10.
  • Die anwendbaren EG-Normen werden erfüllt.

 

 

 

Modell

RM 20

RC 40

RC 100

RC 150

Kapazität Ltr.

20 40

95

150

Kapazität kg

12 25 65

100

Spannung V / Hz

400 / 50

400 / 50

400 / 50

400 / 50

Motorleistung Kw

0,24

0,55

1,29

2,21

Maße B x T x H cm

58 x 32 x 50

73 x 44 x 65

82 x 47 x 129

128 x 72 x 151

Ausführung

Tisch

Tisch

Stand

Stand

Preis

1999,- €

3199,- €

5299,- €

9899,- €

Option: Räderset

-

75,- €

185,- €

285,- €

Untergestell

-

399,- €

-

-

Schaufeln Herausnehmbar

     

859,- €